日本橋で食べる“ 故郷の味” 。「あぐらし」で新潟の料理・酒にこだわり抜いた味をご堪能ください。
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ディナー
旬のおすすめメニュー
あぐらしの新鮮野菜
新鮮野菜のわっぱ蒸し盛り合わせ
新鮮野菜をわっぱ(せいろ)に盛り合わせ蒸し上げます。お一人様から人数に合わせてお作りします。
Lサイズ(3~4人様用)
800円
鮮魚と野菜のわっぱ蒸し盛り合わせ
鮮魚とお野菜を一緒に蒸しあげます。
Lサイズ(3~4人様用)
1,100円
越乃鶏と野菜のわっぱ蒸し盛り合わせ
新潟県産「越乃鶏」を使用しております。
Lサイズ(3~4人様用)
1,100円
津南ポークと野菜のわっぱ蒸し盛り合わせ
新潟県産「津南(つなん)ポーク」を使用しております。
Lサイズ(3~4人様用)
1,100円
産地直送!蒸・焼・揚 なんでもござれ!!
菜
水菜と大根のジャコサラダ~温玉のせ~
550円
アボカドの梅サラダ
700円
津南ポークの冷しゃぶサラダ
750円
速
漬物盛り合わせ
480円
梅キュウ
380円
長芋千切
420円
珍
イカの塩から
450円
酒盗
450円
肴
のっぺ
500円
エイヒレ炙り
500円
ちくわバター
380円
手作りさつまあげ
550円
出し巻たまご
580円
栃尾油揚げ~ネギ味噌挟み~
※ハーフサイズ450円
650円
納豆入り+120円
牛小腸ホルモン炒め
680円
揚
アボカド天ぷら
400円
タコのからあげ
500円
ミックスフライ
680円
鶏のからあげ
580円
手作りカニクリームコロッケ
2個入り
580円
野菜天ぷら盛り合わせ
800円
肉
牛ハラミステーキ
750円
越の鶏炭火焼 塩orポンズ
700円
津南ポーク炭火焼おろしポンズ
750円
〆
おにぎり
(塩・シャケ・コンブ・明太子・イクラ)
各 300円
お茶漬け
(塩・シャケ・コンブ・明太子・イクラ)
各 550円
十日町妻有(とおかまちつまり)そば・うどん
あったかいものも、冷たいせいろも、選べます。
500円
ご飯セット
味噌汁・おしんこ付き
450円
【新潟郷土料理】鯨汁(くじらのお味噌汁)
500円
鮭といくらのわっぱ飯
大1,280円
小800円
甘味
落花生アイス
400円
コシヒカリアイス
400円